|
|
Rundvlees Met Groene Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g mager rundvlees in reepjes
1 groene paprika in reepjes
1 el japanse sojasaus
1 el sake
1 tl maizena
1 tl peper
1 tl zout
1 tl suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng sojsaus met sake en maizena. Roer het vlees hier door.
Verhit de wok en doe er wat olie in. Als olie hete is het vlees roerbakken tot deze begint te verkleuren, paprika toevoegen en 1 minuut laten meebakken. Voeg peper, zout en suiker toe en bak nog 1/2 minuut.
|
|
|